Диета при остеохондрозе

Лечебная диета при остеохондрозе не очень строгая, исключить запрещенные виды еды не составит особого труда. Полезны сочетания правильного питания со щадящей физкультурой или прогреваниями. Шейный остеохондроз у мужчин и женщин — довольно частое явление, поэтому можно применять рекомендации по питанию в качестве профилактической меры.

ВАЖНО ЗНАТЬ! Даже "запущенные" суставы можно вылечить дома, без операций и больниц. Просто прочитайте что говорит Валентин Дикуль читать рекомендацию...

Зачем нужна диета?

Режим питания позволяет:

ЭТО действительно ВАЖНО! Эффективное и доступное средство от боли в суставах существует... узнать что за сердство >>

  • сбросить вес, тем самым снизив нагрузку на пораженный участок;
  • обеспечить поступление необходимых витаминов и минералов;
  • предупредить обострение болезни за счет исключения продуктов, содержащих пурины.

Правильное питание при остеохондрозе позвоночника тормозит развитие заболевания и повышает качество жизни. Недуг поражает позвонки и диски, связки и суставные поверхности. Человек страдает от дискомфорта, скованности движений и болезненности. Различают остеохондроз шейного, грудного и крестцового отдела позвоночника.

Вернуться к оглавлению

Общие рекомендации по питанию при остеохондрозе

Питание при шейном остеохондрозе обеспечивает оптимальное количество липидов и протеинов. Быстрые углеводы заменяют на сложносоставные, количество соли ограничивают. Энергетическая ценность продуктов согласно диете:

ЭТО действительно ВАЖНО! Прямо сейчас можно узнать дешевый способ избавится от болей в суставах... УЗНАТЬ >>

Для улучшения своего состояния больные должны употреблять меньше соли.
  • белки — 90 г (причем половина из них — растительного происхождения);
  • жиры — 80 г;
  • углеводы — 330 г;
  • калорийность до 2150—2400 ккал.
Вернуться к оглавлению

Рекомендуемый режим питания и питья

При грудном остеохондрозе особое внимание уделяется потреблению жидкости и соли. Недостаток воды усиливает дегенеративные процессы, поэтому рекомендуется выпивать не менее 2 литров жидкости. Соль должна быть ограничена до 6 г в день. Некоторым пациентам показана бессолевая диета.

Лечебная диета при остеохондрозе шейного отдела позвоночника подразумевает дробное питание — до 6 раз в день. Маленькие порции не перегружают желудок, насыщают без перееданий, полезные элементы лучше усваиваются. Последняя трапеза — за 3 часа до сна. Правильно питаться нужно по следующим принципам:

  • При остеохондрозе применим любой вид термической обработки, кроме жарки. На сыроедении рекомендуется оставаться по согласованию с доктором.
  • Мясо не измельчается, а готовится целым куском. Так сохраняется максимум пользы.
  • Нельзя есть слишком горячую или холодную еду.
  • По согласованию при остеохондрозе применяется минеральная вода.
  • Рекомендуется оставить вредные привычки. Напиток с алкоголем ухудшает обмен веществ, выводит минералы из организма.
  • Основа рациона — блюда на основе клетчатки, много овощей и фруктов. Это улучшит работу ЖКТ и поможет сбросить вес.
  • Диета обеспечивает баланс углеводов, белков и жиров. Монодиеты допустимы только с разрешения врача.
  • Диета при шейном остеохондрозе комбинируется с умеренными физическими нагрузками.
Вернуться к оглавлению

Полезные продукты

Людям с проблемой в поясничном отделе позвоночника будет полезна гречневая каша.

питание при остеохондрозе поясничного отдела позвоночника нормализует работу желудка и кишечника, дает возможность необходимым питательным веществам насыщать позвонки и мягкие ткани вокруг. Рацион должен быть полезен за счет следующих продуктов:

ОБРАЩАЕМ ВНИМАНИЕ! Нормализуйте работу суставов и не доводите себя до инвалидного кресла, лучше перестраховаться, а для этого понадобится... нормализовать >>

  • овощи и фрукты, кроме винограда;
  • нежирные сорта птицы и мяса;
  • до 3-х яиц в неделю;
  • молочная продукция: сметана, творог, несоленый сыр, молоко;
  • каши из гречки, риса, овсянки, геркулеса;
  • ягоды, орехи, особенно миндаль;
  • сухофрукты;
  • морепродукты, нежирная рыба;
  • вермишель из твердых сортов пшеницы.
Вернуться к оглавлению

Что нельзя есть при хондрозе?

Лишний вес и остеохондроз часто диагностируют одновременно, особенно у женщин старшего возраста. Избыточные килограммы сдавливают межпозвоночные диски и разрушают хрящи. Поэтому очень важно исключить жирную и калорийную пищу. Лечение с помощью диеты не составит особых трудностей, так как ограничения не очень строгие. При хондрозе худеют легко, соблюдая стол. Запрещено кушать на диете при обострении остеохондроза:

При таком заболевании нужно убрать из рациона концентрированные бульоны.
  • сладкие газированные напитки, магазинные соки с сахаром;
  • выпечку, сдобу, кондитерские изделия;
  • копчености, сало, жирное мясо и рыбу;
  • кондитерский и животный жир;
  • соленья, специи;
  • концентрированные бульоны;
  • алкоголь.

Любителям пить кофе по утрам придется отказаться от этой привычки: кофеин вымывает ценный кальций, а это вредит при остеохондрозе. Остается довольствоваться напитком из цикория или некрепким чаем с молоком.

Вернуться к оглавлению

Вкусные и полезные рецепты для поддержания диеты

Фаршированный перец на пару

Состав:

  • 200 г перекрученной говядины;
  • 1 стакан бурого риса;
  • 7 сладких перцев;
  • морковь, луковица.
Начиненные перцы готовят на паровом режиме в мультиварке.

Этапы приготовления:

  1. Перец очистить от сердцевинок.
  2. Морковь натереть на терке, лук нарезать небольшими кусочками.
  3. Соединить нарезку с фаршем и отваренным рисом. Немного посолить.
  4. Наполнить заготовленной смесью перцы, аккуратно выставить их поддон мультиварки. Готовить в режиме «Пар» 30—40 минут.
Вернуться к оглавлению

Диетический омлет

  1. Небольшими кусочками поделить 200 г филе палтуса. Обмакнуть в муку и уложить в пароварку.
  2. Добавить измельченный зеленый перец. Сбрызгнуть оливковым маслом.
  3. Взбить 3 яйца, добавить полчашки мясного бульона, посолить.
  4. Разогреть 100 г бульона из костей, вбить 3 яйца, постепенно добавить соль.
  5. Вылить смесь к рыбным ломтикам. Готовить в течение 30 минут на пару.
Вернуться к оглавлению

Примерное меню при остеохондрозе

Варианты завтрака на диете:

  • Паровой омлет.
  • Творог и кефиром и персиком.
  • Овсянка с сухофруктами.
  • Запеканка с грушей.
На ланч больной может съесть печеное яблоко с творожной начинкой.

Ланч:

  • печеное яблоко с творогом;
  • пюре из чечевицы;
  • фруктовое желе;
  • банан.

Обед:

  • Индейка на пару, овощной салат, суп-лапша.
  • Суп с фрикадельками, котлета, рисовая каша с овощами.
  • Борщ без мяса, гречка, отварная говядина, капустно-огуречный салат.
  • Суп-пюре из тыквы, отбивная, теплый овощной салат.

Полдник:

  • овощное рагу;
  • горсть орехов или ягод;
  • желе из фруктов;
  • кефир с галетами.

Ужин:

  • Печеная рыба на подушке из овощей.
  • Теплый салат из кальмаров, риса и сладкого перца.
  • Пирог из печени, тушеная капуста.
  • Плов с сухофруктами.
Вернуться к оглавлению

Что будет, если не придерживаться диеты?

Правильная еда — часть комплексной терапии остеохондроза. Диета дает реальный эффект только при соблюдении всех рекомендаций врача. Если пациенту не удается похудеть, трудно питаться правильно, то предотвратить обострение будет гораздо сложнее. Кушать вкусно — не значит вредно. Нужно постепенно приучить себя есть только полезный и свежий продукт, адаптируя рецепты привычного меню под требования диеты.

Вам все еще кажется, что вылечить суставы невозможно?

Судя по тому, что вы сейчас читаете эти строки - победа в борьбе с воспалением хрящевой ткани пока не на вашей стороне...

И вы уже думали о стационарном лечении? Оно и понятно, ведь боли в суставах - очень опасный симтом, который при несвоевременном лечении может закончиться ограниченной подвижностью. Подозрительный хруст, скованность после ночного отдыха, кожа вокруг проблемного места натянута, отеки на больном месте... Все эти симптомы знакомы вам не понаслышке.

Но возможно правильнее лечить не следствие, а причину? Рекомендуем прочитать статью о современных методах лечения суставов... Читать статью >>

Эксперт статьи
Мокина Татьяна Владимировна
Лечу и восстанавливаю пациентов с жалобами на головную и тазовую боль, с остеохондрозом, ВСД, болезнью Паркинсона, кривошеей. Практикую ботулинотерапию в неврологии. Опыт 11 лет. Прочитать профиль...
Рейтинг
4
Всего статей
277
Поделись с друзьями:
Поставь оценку:
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (4 оценок, среднее: 3,75 из 5)
Загрузка...
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: