Диета при подагре на ногах

Болезнь суставов, называемая подагрой, возникает из-за нарушенного метаболизма. Поэтому диета при подагре на ногах должна способствовать регуляции обменных процессов. Правильное питание с ограничением количества поступающих в организм пуринов, поможет продлить сроки ремиссии, не допустить болезненные приступы. При корректной организации диеты почкам будет легче вывести мочевую кислоту, соли которой и вызывают это заболевание, откладываясь в районе большого пальца ноги и других суставах.

Главная задача при подагре ног — организация правильного питания

Чтобы вовремя выявить недуг, нужно знать симптомы

Преимущественно от подагры страдают мужчины после 40. Недуг поражает большой палец ноги, в месте соединения плюсны с фалангой, но может проявить себя и на пальцах рук, локтевых и коленных суставах. Ее могут спровоцировать некоторые лекарства. Камни в почках сигнализируют об опасности заболеть подагрой, а она способна повлечь за собой развитие гипертонии, ожирение и сахарный диабет. Поэтому необходимо начинать лечение, если появились такие признаки:

  • сустав хрустит при сгибании и разгибании;
  • краснеет кожа в месте поражения, появляются боли;
  • сустав заметно увеличивается;
  • появляются отеки;
  • возникают приступы боли по ночам.
Вернуться к оглавлению

Зачем нужна диета?

Голодание уменьшает частоту приступов болезни.

Почки всегда производят мочевую кислоту из пуринов, но при дисфункции обменной системы они уже не в состоянии полностью вывести ее из организма. Диета при подагре ног ограничивает употребление белков, из которых вырабатываются пурины, и тем самым уменьшает выработку кислоты. Статистика свидетельствует, что в периоды голодания приступов почти не бывает.

Подагра на ногах требует питания по расписанию. Диета составляется на неделю. По истечении этого срока у больного заметно улучшится самочувствие, и сократится количество приступов.

Вернуться к оглавлению

Общие рекомендации для грамотного составления рациона

Правильное питание при подагре на ногах жизненно необходимо. Грамотную диету составит диетолог после того как пациент пройдет обследование, с учетом рекомендаций специалистов, касающиеся других болезней человека. Если правильно питаться, то приступы подагры станут менее болезненными, а могут вообще прекратиться. Есть следует понемногу и часто, а пить много. Больным рекомендуют сбросить лишний вес.

Вернуться к оглавлению

Что можно есть?

При подагре на большом пальце ноги и других суставах, подверженных недугу, можно кушать такие продукты:

Зефир можно есть больным.
  • овощи;
  • зелень;
  • фрукты;
  • кефир и йогурт (нежирные);
  • мед, мармелад, зефир;
  • яйца;
  • каши;
  • растительное масло.
Вернуться к оглавлению

Что есть нельзя?

Запрещенные морепродукты и мясо

  • Жирная рыба (тунец, толстолобик).
  • Икра черная и красная.
  • Анчоусы.
  • Сало и жирное мясо (свинина, гусятина).
  • Говядина (ограничивается).
  • Мясные и рыбные наваристые бульоны.
  • Колбаса и копчености.
Вернуться к оглавлению

Алкогольные напитки

Все напитки, содержащие алкоголь, противопоказаны. Они часто провоцируют приступы подагры. Очень вредит употребление пива, хотя оно принадлежит к слабоалкогольным напиткам. Пиво увеличивает в крови количество мочевой кислоты и тормозит выведение ее из организма. Не так вредно пить красное сухое вино, но и его необходимо исключить, когда подагра находится в стадии обострения.

Вернуться к оглавлению

Газированные напитки и некоторые соки

Больным нельзя употреблять напитки типа «Фанты».

Категорически противопоказаны сладкие газировки, такие как «Фанта», «Живчик», все виды лимонадов. Большое содержание в них сахара или фруктозы могут привести к увеличению веса, сахарному диабету. Даже здоровые люди, употребляющие их, рискуют заболеть подагрой. Не рекомендуется пить соки заводского производства, в них, кроме сахара, содержится большое количество вредных добавок и консервантов.

Вернуться к оглавлению

Овощи и фрукты

Запрещенные к употреблению виды:

  • капуста кольраби и цветная;
  • зеленый горошек, соя, фасоль;
  • шпинат и щавель;
  • лук и чеснок (ограничить);
  • картофель;
  • овощи и фрукты в консервированном виде;
  • виноград;
  • малина;
  • инжир.
Вернуться к оглавлению

Другие продукты и напитки, находящиеся под запретом

Какао входит в группу запрещенных продуктов питания.
  • Консервы.
  • Грибы.
  • Крепкий черный чай.
  • Какао, шоколад.
  • Лавровый лист и столовый уксус.
Вернуться к оглавлению

Пример правильно составленного меню для пациентов

Меню при подагре на ногах должно содержать все необходимые для жизнедеятельности элементы и витамины, которые не перегружают желудок и не способствуют ожирению. Список продуктов для пациентов, которые нельзя и можно есть, медики назвали диетой № 6. Она ограничивает количество употребляемой соли и щавелевой кислоты, помогает выводить мочекислые соли из тканей и суставов. Обменные процессы в организме ускоряются, снижается вес, прекращаются боли в ногах.

Примерное меню на день:

  • Завтрак:
    • яйцо (вареное);
    • каша овсяная;
    • слабозаваренный чай.
  • Ланч:
    • банан.
  • Обед:
    • суп из овощей;
    • картофельные котлеты;
    • кисель без сахара.
  • Полдник:
    • яблоко.
  • Ужин:
    • голубцы с овощной начинкой;
    • компот;
    • несладкий творог.
  • Второй ужин:
    • галетное печенье;
    • стакан 1% кефира.
Вернуться к оглавлению

Простые и полезные рецепты

Легкий салат

Для приготовления салата огурцы нужно порезать.
  1. 2 огурца и вареное яйцо порезать.
  2. Посолить по вкусу и добавить сметану.
Вернуться к оглавлению

Тыквенная каша

  1. Кусок тыквы порезать, потушить,
  2. В конце приготовления досыпать 2—4 ст. ложки манной крупы.
Вернуться к оглавлению

Ягодный кисель

  1. Ягоды промыть и сварить.
  2. Процедить жидкость (жмых отдельно) и поставить на огонь.
  3. Размешать 1 ст. ложку крахмала в половине стакана холодной воды и постепенно влить в ягодный отвар.

Из разрешенного набора продуктов можно приготовить блюда не только вкусные, но и полезные. При строгом соблюдении диеты и рекомендаций лечащего врача число приступов сократится, промежутки между ними увеличатся и боли утихнут. Подагра — хроническое заболевание, но при правильном лечении можно добиться значительного уменьшения симптомов.

 

Эксперт статьи
Комарницкий Василий Николаевич
Врач-ортопед, травматолог (диагностика, лечение и профилактика заболеваний и деформаций опорно-двигательного аппарата). Общий стаж – 10 лет, ортопедия – 3 года Прочитать профиль...
Рейтинг
4
Всего статей
1848
Поделись с друзьями:
Поставь оценку:
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (4 оценок, среднее: 4,00 из 5)
Загрузка...
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: